Stamppot Buffet

Beschrijving

Stamppotbuffet

Het stamppotbuffet is een warm, vertrouwd en oer-Hollands buffet dat perfect past bij gezellige en ongedwongen bijeenkomsten. Dit buffet brengt klassiek comfortfood samen in een complete maaltijd die bij jong en oud in de smaak valt. Ideaal voor winterse feesten, familiebijeenkomsten, verjaardagen, bedrijfsdiners, buurtavonden of andere momenten waarop je samen wilt genieten van goed en eerlijk eten.

Met het stamppotbuffet kies je voor herkenbare smaken, ruime porties en een ontspannen sfeer. Gasten kunnen zelf hun bord samenstellen en kiezen uit verschillende stamppotten, bijgerechten en extra’s. Het buffet is stevig, vullend en zeer geschikt voor grotere groepen.

Warme gerechten

De basis van het stamppotbuffet bestaat uit twee soorten stamppot naar keuze. Hierbij kun je denken aan klassiekers zoals boerenkool, hutspot, rauwe andijvie en zuurkool. Deze stamppotten worden met zorg bereid en vormen het hart van het buffet.

De stamppotten worden warm geserveerd en zijn perfect te combineren met de bijgerechten en extra’s. Door de keuze uit meerdere soorten is er voldoende afwisseling en kunnen gasten hun favoriet kiezen of juist combineren.

Bijgerechten

Bij het stamppotbuffet worden diverse klassieke bijgerechten geserveerd die het buffet compleet maken. Denk aan piccalilly, zilveruitjes, augurk, jus en mosterd. Deze bijgerechten zorgen voor extra smaak en maken het mogelijk om de stamppot helemaal naar eigen wens af te maken.

De bijgerechten geven het buffet een traditionele uitstraling en zorgen voor herkenning en nostalgie bij veel gasten.

Keuze tegen meerprijs

Het stamppotbuffet is uit te breiden met diverse vleesgerechten tegen meerprijs. Denk hierbij aan een gehaktbal (groot of mini), rookworst, speklap, stoofvlees of gebakken spek. Deze extra’s maken het buffet nog rijker en zorgen ervoor dat ook liefhebbers van een stevige maaltijd volledig aan hun trekken komen.

Door deze uitbreidingsmogelijkheden is het stamppotbuffet flexibel samen te stellen en aan te passen aan de wensen van jouw gezelschap.

Voor groepen vanaf 20 personen

Het stamppotbuffet is te bestellen vanaf 20 personen. Heb je een kleinere groep, maar spreekt dit buffet je aan? Neem gerust contact met ons op. Wij denken graag met je mee en bekijken samen wat er mogelijk is.

Levering en werkwijze

Albertema Catering verzorgt de levering van het stamppotbuffet op locatie. Wij leveren in een ruim gebied in Noord-Nederland en verzorgen catering bij mensen thuis, op boerderijen, in schuren, bedrijfspanden en op diverse feestlocaties.

Het buffet wordt geleverd in warmhoudboxen, zodat de gerechten goed op temperatuur blijven. De stamppotten en bijgerechten kunnen na levering worden overgezet in chafing dishes, waarin het eten tot ongeveer twee uur warm blijft. Zo kun je zonder zorgen genieten van je bijeenkomst.

Wij zorgen voor een nette en overzichtelijke levering, zodat jij je volledig kunt richten op je gasten en het moment.

Borden, bestek en dessert

Onze buffetten worden standaard geleverd zonder borden, bestek en dessert. Borden en bestek kunnen apart bij het buffet worden gehuurd, zodat je hierin zelf de keuze houdt.

Ook een dessert is optioneel bij te bestellen. Denk bijvoorbeeld aan een klassiek dessert of lepelgebak van luchtige bavarois of mousse. Heb je specifieke wensen of wil je advies over een passend dessert bij het stamppotbuffet? Dan denken we graag met je mee.

Allergieën en dieetwensen

Heb je gasten met allergieën of dieetwensen? Geef dit gerust aan bij je aanvraag. In overleg bekijken we wat er mogelijk is en hoe we het buffet hierop kunnen aanpassen. Ook vegetarische opties zijn bespreekbaar.

Waarom kiezen voor het stamppotbuffet van Albertema Catering?

– Oer-Hollands en vertrouwd buffet
– Keuze uit twee soorten stamppot
– Klassieke bijgerechten inbegrepen
– Uit te breiden met diverse vleesopties
– Geschikt voor grote groepen
– Levering op locatie in Noord-Nederland
– Flexibel uit te breiden met borden, bestek en dessert

Met het stamppotbuffet kies je voor warmte, gezelligheid en herkenbare smaken. Een buffet dat uitnodigt tot samen eten, bijpraten en genieten van een stevige, huiselijke maaltijd.